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[[File:Fog-harvesting.jpg|180px|thumbnail|right|Fog harvesting gives water to S. African village. Photo: [http://www.waterconservation.co.za waterconservation.co.za]]]
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<font size="3">'''Fog collectionकोहरा एकत्रीकरण'''</font> (or fog harvestingया कोहरा के जल का संरक्षण) is an innovative वास्तव में कोहरे, environmentally appropriateबारिश या ओस का पूरी तरह नया, socially beneficial and economically viable use of fogपर्यावरण के लिहाज से एकदम अनुकूल, rain and dew as sustainable water resources for people in arid regions of developing countries. Fog is composed of enormous numbers of tiny water droplets. The wind blown droplets can be collected by a plastic mesh. Typical fog harvesting in a well selected desert environment would be सामाजिक रूप से लाभदायक और आर्थिक रूप से व्यवहार्य इस्तेमाल है। यह विकासशील देशों के शुष्क इलाकों में रहने वाले लोगों के लिए पानी का बढिय़ा जरिया है। वास्तव में कोहरा पानी की बहुत छोटी-छोटी बूंदों से मिलकर बनता है। हवा के बहाव की मदद से इन बूंदों को प्लास्टिक की शीट की मदद से एकत्रित किया जा सकता है। चुनिंदा शुष्क स्थानों पर यह एकत्रीकरण प्रति शीट 5 liters of water per square meter of mesh per day.लीटर प्रति दिन तक हो सकता है।
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[[File:dew2.jpg|180px|thumbnail|right|Dew is abundant in humid environments. Photo: [http://www.engr.psu.edu/jacobsladder/dew%20collection.htm Jacob's Ladder]]]
<font size="3">'''Dew harvestingओस बूदों का संचयन'''</font> (or dew collectionया ओस भंडारण) is simply taking advantage of water vapor in the atmosphere to harvest clean and potable water through condensation, a passive process that allows water particles to return to the earth in a pure form. Dew harvesting has been practiced by humanity as far back as ancient times, in areas where rainfall and groundwater resources are scarce. When there is any humidity at all in the air and there is a surface that is cool enough to provoke condensation, dew will condense on that surface until the humidity is gone. Vegetation in desert regions have developed modifications that allow them to collect their own humidity from the air, for example, and through efforts of reforestation in desert regions this technology has advanced abundantly around the world.में वातावरण में मौजूद ओस का फायदा उठाया जाता है। वातावरण में मौजूद ओस की बूंदें संघनीकरण के जरिए अपने विशुद्ध रूप में वापस पृथ्वी पर आती हैं। ओस भंडारण नया नहीं है बल्कि यह काम तो प्राचीन काल से होता आ रहा है। ऐसा खासतौर पर उन इलाकों में होता था जहां बारिश भी कम होती थी और भूजल का स्तर भी कमतर था। जब हवा में आर्दता बढ़ॄी है और नीचे ठंडी सतह होती है तो ओस की बूंदों को सघन होने का अवसर मिलता है। आर्दता कम होने तक वे बूंदें लगातार उस सतह पर एकत्रित होती रहती हैं। मरुस्थलीय इलाकों में पौधरोपण के जरिए कुछ ऐसे तरीके निकाले गए जो खुद अपनी आर्दता की मदद से बूंदों को अपनी तरफ आकृष्ट करते। इसके अलावा उन्होंने मरुस्थल में नए सिरे से वन लगाने का काम किया। यह तकनीक दुनिया भर में बहुत तेजी से फैली।
